V Ranking: Cúpula anuncia os jurados da Seleção dos Especialistas

Posted by | December 17, 2021 | Blog | No Comments

A Cúpula da Cachaça anuncia os 30 componentes do painel de jurados responsável pela Seleção dos Especialistas. Serão esses profissionais – todos com longa ficha de serviços prestados à pesquisa, à divulgação e à valorização da cachaça – que definirão as 50 cachaças finalistas do V Ranking Cúpula da Cachaça.

Os cúpulos não participam como jurados dessa fase do concurso.

Os nomes foram selecionados entre mais de 80 levantados pelos cúpulos como representativos do setor. Esse ano, foi estabelecida uma limitação no número de membros do painel, tornando a seleção ainda mais rigorosa e exigindo inclusive rodadas de desempate para a definição dos 30 nomes.

Esses especialistas terão agora um prazo de 45 dias para destilar a lista das 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil e dela retirar as 50 cachaças que serão ranqueadas durante a terceira e última fase do Ranking: a Degustação às Cegas.

Apenas essas 50 cachaças poderão afixar nas garrafas o selo do V Ranking Cúpula da Cachaça.

O V Ranking Cúpula da Cachaça teve início em outubro e vem mobilizando todo o setor de cachaça, ajudando a dar visibilidade e a destacar a alta qualidade da nossa produção.

Durante a primeira fase, a Votação Popular, 48.612 votantes elegeram as 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil, um recorde absoluto de participação na história do Ranking, que é bianual e teve sua primeira edição em 2014.

O Ranking Cúpula da Cachaça tem o apoio do Paladar Estadão, da distribuidora Solution Comercial e da Cachaçaria Macaúva.

Aline Bortoletto Pesquisadora e CEO da InovBev
Ana Laura Guimarães Criadora do site Cachaciê
Arthur Paron Cintra Master Destiller
Bruno Videira Movimento Viva Cachaça
Cecilia Helena Especialista em embalagens e criadora de conteúdo
Cesar Adames Professor e especialista em destilados
Cláudia Fernandes Confraria Copo Furado
Deise Novakoski Bartender e sommelière
Denise Marcolino Jornalista e especialista em cachaça
Illan Oliveira Diretor da Distribuidora Solution
Isadora Bello Fornari Sommelière
Jean Marcel Rattes Diretor da loja ‘Eu Amo Cachaça’
Luís Cláudio Fernandes Especialista em bebidas
Luisa Saliba Chef e sócia da Rota do Acarajé
Osvaldo Bernadino Junior Distribuidora Savana
Rosane Ferreira Presidente da Confraria Copo Furado
Zeca Meirelles ProDrinks Escola de Coquetelaria
Alex Mesquita Bartender
Altino Farias Embaixada da Cachaça (Fortaleza-CE)
André Ricardo Alcarde Pesquisador da Esalq
Enaldo Lopes Cachaçaria Trilha Real (MG)
Armando Del Bianco Master blender
Carlos Lima Diretor-executivo do Ibrac
Felipe Jannuzzi Criador do ‘Mapa da Cachaça’
Gilberto Freyre Neto Secretário de Cultura de PE
Jairo Martins Escritor e especialista em cachaça
Laércio Zulu Bartender
Leszec Wedzicha Especialista em destilados de cana
Marco De La Roche Consultor de bar e editor do Mixology News
Sérgio Rabello Galeto Sat´s (RJ)

About Admin

Leave a Reply

Your email address will not be published.