A Cúpula apresenta a relação das 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil, escolhidas pelo voto popular, que vão para a segunda fase do maior concurso de cachaças do país.
Foram 75 dias de votação na primeira das três fases do IV Ranking Cúpula da Cachaça, iniciativa que busca dar visibilidade e fomentar a produção de qualidade do destilado nacional brasileiro.
No dia 28 de novembro, a votação, feita exclusivamente pelo site da Cúpula, foi fechada, contabilizando 33.144 votantes, que fizeram um total de 99.102 indicações (cada pessoa podia votar em até três cachaças).
Mais de 970 cachaças – entre as mais de 3,6 mil registradas – atraíram pelo menos um voto dos devotos do destilado brasileiro.
A lista com as 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil, resultante desse processo, representa a variedade de sabores tão característica da categoria Cachaça e comprovam como a produção de qualidade cada vez mais se espalha pelo país.
Nada menos que 17 estados de todas as regiões brasileiras estão representados, desde os produtores mais tradicionais, como Minas Gerais e Paraíba, até os que despontam agora em termos nacionais, como Maranhão e Acre. E ainda Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Espírito Santo, Bahia, Pernambuco, Piauí, Alagoas, Rio Grande do Norte, Pará, Ceará e Goiás.
De Ivoti a Caicó, de Rio das Contas a Abaetetuba, praticamente todo o Brasil está presente entre as 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil, desde as branquinhas às envelhecidas por anos em barris de carvalho ou de madeiras brasileiras, como a umburana e a jaqueira.
AS 250 CACHAÇAS MAIS QUERIDAS DO BRASIL
| 1000 MONTES 3 AOB | FARIA LEMOS | MG |
| 1000 MONTES 3AOB STRONG | FARIA LEMOS | MG |
| 1000 MONTES BRUTA | FARIA LEMOS | MG |
| 51 RESERVA RARA | PIRASSUNUNGA | SP |
| 7 CAPELAS | ITAVERAVA | MG |
| 7 ENGENHOS CARVALHO | QUISSAMÃ | RJ |
| 7 ENGENHOS CEREJEIRA | QUISSAMÃ | RJ |
| 7 ENGENHOS ESPECIAL | QUISSAMÃ | RJ |
| 7 ENGENHOS PRATA | QUISSAMÃ | RJ |
| ÁGUA DE ARCANJO SINGLE OURO | MAQUINÉ | RS |
| ÁGUA DE ARCANJO SINGLE PRATA | MAQUINÉ | RS |
| ALAMBIQUE BRASIL OURO | ORTIGUEIRA | PR |
| ALAMBIQUE DE MINAS OURO | OURO BRANCO | MG |
| AMADA | DIAS DÁVILA | MG |
| ANÍSIO SANTIAGO/ HAVANA | SALINAS | MG |
| AROMA DA SERRA CARVALHO | AREIA | PB |
| AROMA DA SERRA CRISTAL | AREIA | PB |
| AROMA DA SERRA UMBURANA | AREIA | PB |
| ARRETADA CARVALHO | SOBRADO | PB |
| AUTHORAL | OURO BRANCO | MG |
| BANDARRA | SALINAS | MG |
| BARAUNA INÓX | ALHANDRA | PB |
| BASSI BÁLSAMO | SANTA MARIANA | PR |
| BASSI OURO | SANTA MARIANA | PR |
| BASSI PRATA | SANTA MARIANA | PR |
| BATISTA OURO | SACRAMENTO | MG |
| BATISTA PRATA | SACRAMENTO | MG |
| BEM ME QUER AMBURANA | PITANGUI | MG |
| BEM ME QUER OURO | PITANGUI | MG |
| BEM ME QUER PRATA | PITANGUI | MG |
| BOAZINHA | SALINAS | MG |
| BOCAINA | LAVRAS | MG |
| BOLA DA VEZ OURO | OURO BRANCO | MG |
| BOLA DA VEZ PRATA | OURO BRANCO | MG |
| BRASILCHIK AMBURANA | BRAGANÇA PAULISTA | SP |
| BRASILCHIK BRANCA | BRAGANÇA PAULISTA | SP |
| BRASILCHIK CARVALHO | BRAGANÇA PAULISTA | SP |
| CAIALUA PRATA | FORMOSA DE GOIÁS | GO |
| CANABELLA JEQUITIBÁ | PARAIBUNA | SP |
| CANABELLA OURO | PARAIBUNA | SP |
| CANABELLA PRATA | PARAIBUNA | SP |
| CANARINHA | SALINAS | MG |
| CARAÇUIPE EXTRA PREMIUM | CAMPO ALEGRE | AL |
| CARAÇUIPE OURO | CAMPO ALEGRE | AL |
| CARAÇUIPE PRATA | CAMPO ALEGRE | AL |
| CARAGUATAÍ PRATA | JUSSIAPÉ | BA |
| CASA BUCCO AMBURANA | BENTO GONÇALVES | RS |
| CASA BUCCO BÁLSAMO | BENTO GONÇALVES | RS |
| CASA BUCCO EXTRA PREMIUM | BENTO GONÇALVES | RS |
| CATARINA RESERVA | DRACENA | SP |
| CATARINA ÚNICA | DRACENA | SP |
| CEDRO DO LÍBANO PREMIUM | SÃO GONÇALO DO AMARANTE | CE |
| CLAUDIONOR | JANUÁRIA | MG |
| COBIÇADA DA PARAÍBA AMBURANA | SERRARIA | PB |
| COBIÇADA DA PARAÍBA CRISTAL | SERRARIA | PB |
| COBIÇADA DA PARAÍBA PREMIUM | SERRARIA | PB |
| COLOMBINA 10 ANOS | ALVINOPOLIS | MG |
| COLOMBINA 3 ANOS | ALVINOPOLIS | MG |
| COLOMBINA CRISTAL | ALVINOPOLIS | MG |
| COMPANHEIRA ENVELHECIDA 8 ANOS | JANDAIA DO SUL | PR |
| COQUEIRO OURO | PARATY | RJ |
| COQUEIRO PRATA | PARATY | RJ |
| DA TORRE CARVALHO | AMPARO | SP |
| DA TORRE DESCANSADA (BRANCA) | AMPARO | SP |
| DA TULHA OURO | MOCOCA | SP |
| DA TULHA PRATA | MOCOCA | SP |
| DAMA DA NOITE CARVALHO | LEME DO PRADO | MG |
| DE LA VEGA | OURO BRANCO | MG |
| DO ANJO | SANTA RITA DE CALDAS | MG |
| DO BONITO OURO | OURO FINO | MG |
| DO BONITO PRATA | OURO FINO | MG |
| DO CHEFE CARVALHO | OURO BRANCO | MG |
| DOM BRÉ AMBURANA | GUARANI | MG |
| DOM BRÉ EXTRA PREMIUM CARVALHO | GUARANI | MG |
| DON JUAN OURO | FRANCISCO BELTRÃO | PR |
| DONA FILÓ | NATIVIDADE DA SERRA | SP |
| DOSE CLÁSSICA SÉRIE CRISTAL | ARACRUZ | ES |
| DOSE CLÁSSICA SÉRIE OURO | ARACRUZ | ES |
| ENGENHO CENTRAL BLEND | ITIRAPUÃ | SP |
| ENGENHO DA CANA OURO | OURO BRANCO | MG |
| ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA AMBURANA | LENÇOIS PAULISTA | SP |
| ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA AMENDOIM | LENÇOIS PAULISTA | SP |
| ENGENHO SÃO LUIZ EXTRA PREMIUM | LENÇOIS PAULISTA | SP |
| ESPÍRITO DE MINAS OURO | SÃO TIAGO | MG |
| FAZENDA SOLEDADE PURA | NOVA FRIBURGO | RJ |
| FLOR DA MANTIQUEIRA | SANTOS DUMONT | MG |
| FOGO DA CANA OURO | BRAÇO DO TROMBUDO | SC |
| FORMOSA OURO | FORMOSA DE GOIAS | GO |
| FRAZÃO AMBURANA | PITANGUI | MG |
| GOGÓ DA EMA SUBLIME | SÃO SEBASTIÃO | AL |
| GOGÓ DA EMA TRADICIONAL | SÃO SEBASTIÃO | AL |
| GREGÓRIO | ALAGOA GRANDE | PB |
| HARMONIE SCHNAPS BLEND | HARMONIA | RS |
| HARMONIE SCHNAPS ENVELHECIDA AMBURANA | HARMONIA | RS |
| HARMONIE SCHNAPS PRATA | HARMONIA | RS |
| INDIAZINHA FLECHA DE OURO | ABAETETUBA | PA |
| INDIAZINHA FLECHA DE PRATA | ABAETETUBA | PA |
| INDIAZINHA FLECHA DE RUBI | ABAETETUBA | PA |
| IPUEIRA CARVALHO | IPUEIRAS | PB |
| IPUEIRA CRISTAL | IPUEIRAS | PB |
| IPUEIRA UMBURANA | IPUEIRAS | PB |
| ITAJOANA RÓTULO PRETO | TRÊS RIOS | RJ |
| JECEABA PADRÃO | JECEABA | MG |
| JECEABA PREMIUM | JECEABA | MG |
| JIBÓIA | RIO BRANCO | AC |
| JOÃO MENDES OURO | PERDÕES | MG |
| JOÃO MENDES PRATA | PERDÕES | MG |
| LEANDRO BATISTA | IVOTI | RS |
| LEBLON SIGNATURE MERLET | PATOS DE MINAS | MG |
| LEGÍTIMA DE MINAS AMBURANA | OURO BRANCO | MG |
| LEGÍTIMA DE MINAS CARVALHO | OURO BRANCO | MG |
| LIRA | TERESINA | PI |
| LUKANA PREMIUM | OURO PRETO | MG |
| MACENA BRANCA | SÃO VICENTE DE MINAS | MG |
| MACENA OURO | SÃO VICENTE DE MINAS | MG |
| MAGNÍFICA ENVELHECIDA | VASSOURAS | RJ |
| MAGNÍFICA RESERVA SOLEIRA | VASSOURAS | RJ |
| MARGÔ OURO | SALES DE OLIVEIRA | SP |
| MARGÔ PRATA | SALES DE OLIVEIRA | SP |
| MARGÔ PREMIUM | SALES DE OLIVEIRA | SP |
| MARIA ANDANTE OURO | PASSA QUATRO | MG |
| MATO DENTRO PRATA | SÃO LUIZ DO PARAITINGA | SP |
| MATRIARCA BLEND | CARAVELAS | BA |
| MATRIARCA JAQUEIRA | CARAVELAS | BA |
| MATRIARCA PRATA | CARAVELAS | BA |
| MEIA LUA | SALINAS | MG |
| MENINA BRANCA ABSOLUTA | SERRO | MG |
| MIDDAS RESERVA DOS PROPRIETÁRIOS | DRACENA | SP |
| MINEIRIANA ENVELHECIDA AMBURANA | ITABIRA | MG |
| MINEIRIANA ENVELHECIDA CARVALHO | ITABIRA | MG |
| MINEIRIANA ENVELHECIDA PRATA | ITABIRA | MG |
| MIRACEMA ENVELHECIDA | MIRACEMA | RJ |
| MIRACEMA PRATA | MIRACEMA | RJ |
| MURANO OURO | ITAVERAVA | MG |
| MURANO PRATA | ITAVERAVA | MG |
| NOBRE AMBURANA | SOBRADO | PB |
| NOBRE BRANCA | SOBRADO | PB |
| OURO 1 EDIÇÃO ESPECIAL | PAPAGAIOS | MG |
| OURO 1 VELHA CARVALHO | PAPAGAIOS | MG |
| OURO MINEIRO | PAPAGAIOS | MG |
| PARAMIRIN OURO | CHAPADA DIAMANTINA | BA |
| PARAMIRIN PRATA | CHAPADA DIAMANTINA | BA |
| PARDIN 3 MADEIRAS | NATIVIDADE DA SERRA | SP |
| PÁTRIA AMADA OURO | MOSSORÓ | RN |
| PINGUELA PRATA | FORMOSA DE GOIAS | GO |
| PINISSILINA RESERVA | CANTAGALO | MG |
| PITÚ GOLD | VITÓRIA DE SANTO ANTÃO | PE |
| POÇO DA PEDRA BÁLSAMO | CACULÉ | BA |
| POÇO DA PEDRA JEQUITIBÁ ROSA | CACULÉ | BA |
| POÇO DA PEDRA PRATA | CACULÉ | BA |
| PORTAL DA BARACÉIA CARVALHO | TAUBATÉ | SP |
| PORTAL DA BARACÉIA UMBURANA | TAUBATÉ | SP |
| POUSO ALTINHO | NATIVIDADE DA SERRA | MG |
| PREMISSA | SALINAS | MG |
| PRIMEIRA DE MINAS OURO | FARIA LEMOS | MG |
| PRINCESA ISABEL AQUARELA | LINHARES | ES |
| PRINCESA ISABEL OURO | LINHARES | ES |
| PRINCESA ISABEL PRATA | LINHARES | ES |
| PROSA MINEIRA OURO AMBURANA | SANTA RITA CALDAS | MG |
| QUINTA DAS CASTANHEIRAS AMBURANA | CAMANDUCAIA | MG |
| QUINTA DAS CASTANHEIRAS JEQUITIBÁ | CAMANDUCAIA | MG |
| REFAZENDA | XANXERÊ | SC |
| REGUI BRASIL | BRAÇO DO TRUMBUDO | SC |
| RESERVA DO NOSCO 12 ANOS | RESENDE | RJ |
| RESERVA DO NOSCO 7 ANOS | RESENDE | RJ |
| RESERVA DO NOSCO PRATA | RESENDE | RJ |
| RESERVA DO ZITO OURO | PASSAGEM FRANCA | MA |
| RESERVA DO ZITO PRATA | PASSAGEM FRANCA | MA |
| RIO DO ENGENHO ACQUA BENTA | ILHEUS | BA |
| RIO DO ENGENHO RESERVA | ILHEUS | BA |
| SALINAS AMBURANA | SALINAS | MG |
| SALINAS CARVALHO | SALINAS | MG |
| SALINÍSSIMA BÁLSAMO | TAIOBEIRA | MG |
| SAMANAÚ OURO | CAICÓ | RN |
| SAMANAÚ PRATA | CAICÓ | RN |
| SANHAÇU CARVALHO | CHÃ GRANDE | PE |
| SANHAÇU FREIJÓ | CHÃ GRANDE | PE |
| SANHAÇU ORIGEM | CHÃ GRANDE | PE |
| SANHAÇU UMBURANA | CHÃ GRANDE | PE |
| SANTA ROSA INTENSE | VALENÇA | RJ |
| SANTA TEREZINHA ARTES | MARECHAL FLORIANO | ES |
| SANTA TEREZINHA SASSAFRÁS SÉRIE GOURMET | MARECHAL FLORIANO | ES |
| SANTO GRAU CORONEL XAVIER CHAVES | CEL XAVIER CHAVES | MG |
| SANTO GRAU ITIRAPUÃ | ITIRAPUÃ | SP |
| SANTO GRAU P.X. | ITIRAPUÃ | SP |
| SANTO GRAU PARATY | PARATY | RJ |
| SANTO GRAU VELHA GUARDA ITIRAPUÃ | ITIRAPUÃ | SP |
| SANTO GRAU VELHA GUARDA PARATY | PARATY | RJ |
| SÃO PAULO AMBURANA | CRUZ DO ESPÍRITO SANTO | PB |
| SAPUCAIA 18 ANOS | PIRASSUNUNGA | SP |
| SAPUCAIA CRISTAL | PIRASSUNUNGA | SP |
| SAPUCAIA X.O. | PIRASSUNUNGA | SP |
| SAUDADE PURA AMBURANA | MACEIÓ | AL |
| SAUDADE PURA OURO III MADEIRAS | MACEIÓ | AL |
| SAUDADE PURA PRATA CLÁSSICA | MACEIÓ | AL |
| SEBASTIANA 2 BARRICAS | AMÉRICO BRASILIENSE | SP |
| SEBASTIANA CARVALHO SIGLE BARREL | AMÉRICO BRASILIENSE | SP |
| SEBASTIANA CASTANHEIRA | AMÉRICO BRASILIENSE | SP |
| SÉCULO XVIII (RÓTULO AZUL) | CEL XAVIER CHAVES | MG |
| SÉCULO XVIII (RÓTULO VERMELHO) | CEL. XAVIER CHAVES | MG |
| SELETA PRATA | SALINAS | MG |
| SERRA DAS ALMAS CARVALHO | RIO DE CONTAS | BA |
| SERRA DAS ALMAS INÓX | RIO DE CONTAS | BA |
| SERRA LIMPA OURO | DUAS ESTRADAS | PB |
| SERRA MORENA OURO | BELO VALE | MG |
| SERRA MORENA PRATA | BELO VALE | MG |
| SERRA PRETA PRATA | ALAGOA NOVA | PB |
| SOLEDADE IPÊ | NOVA FRIBURGO | RJ |
| SOLEDADE UMBURANA | NOVA FRIBURGO | RJ |
| TAIO BÁLSAMO | TAIOBEIRAS | MG |
| TAVERNA DE MINAS AMBURANA | ITAVERAVA | MG |
| TAVERNA DE MINAS CARVALHO | ITAVERAVA | MG |
| TAVERNA MINEIRA 3 MADEIRAS | ITAVERAVA | MG |
| TELLURA AMBURANA | CAMPO DOS GOYTACAZES | RJ |
| TELLURA JEQUITIBÁ | CAMPO DOS GOYTACAZES | RJ |
| TELLURA PRATA | CAMPO DOS GOYTACAZES | RJ |
| TERRAS DE KUBERA | UBERABA | MG |
| TIÊ OURO | AIURUOCA | MG |
| TIÊ PRATA | AIURUOCA | MG |
| TIZIU JAQUEIRA | SALINAS | MG |
| TRIUMPHO ARTESANAL | TRIUNFO | PE |
| TRIUMPHO ARTESANAL ENVELHECIDA | TRIUNFO | PE |
| TRIUNFO UMBURANA | AREIA | PB |
| UNNA | SALINAS | MG |
| VALE DO RIACHÃO AMBURANA | SUCUPIRA DO RIACHÃO | MA |
| VALE DO RIACHÃO CARVALHO | SUCUPIRA DO RIACHÃO | MA |
| VALE DO RIACHÃO JEQUITIBÁ | SUCUPIRA DO RIACHÃO | MA |
| VANDERLEY AZEVEDO BÁLSAMO | ITUIUTABA | MG |
| VANDERLEY AZEVEDO GOLD | ITUIUTABA | MG |
| VANDERLEY AZEVEDO PRATA | ITUIUTABA | MG |
| VECCHIO ALBANO EXTRA PREMIUM | TORRINHA | SP |
| VECCHIO ALBANO PREMIUM | TORRINHA | SP |
| VELHA CHICA OURO | IVOTI | RS |
| VELHOS TEMPOS ENV EM AMBURANA | BARRINHA | SP |
| VELHOS TEMPOS ENVELHECIDA EM CARVALHO | BARRINHA | SP |
| VELHOS TEMPOS PRATA | BARRINHA | SP |
| VIEIRA & CASTRO OURO CARVALHO | RIO DAS FLORES | RJ |
| VIEIRA & CASTRO PRATA TRADICIONAL | RIO DAS FLORES | RJ |
| VOLÚPIA DIAMANTE | ALAGOA GRANDE | PB |
| WEBER HAUS 7 MADEIRAS | IVOTI | RS |
| WEBER HAUS AMBURANA | IVOTI | RS |
| WEBER HAUS EXTRA PREMIUM 6 ANOS | IVOTI | RS |
| WERNECK OURO | RIO DAS FLORES | RJ |
| WERNECK RESERVA ESPECIAL | RIO DAS FLORES | RJ |
| WERNECK TRADICIONAL | RIO DAS FLORES | RJ |
| WIBA! BLEND DE CARVALHOS | TORRE DE PEDRA | SP |
| YPIOCA 150 | FORTALEZA | CE |
| YPIOCA 5 CHAVES | FORTALEZA | CE |
| YPIOCA OURO | FORTALEZA | CE |
| ZÉ DO CAIXÃO | PIRASSUNUNGA | SP |
Seleção dos Especialistas
A segunda fase do maior concurso de cachaças do planeta começa na próxima semana. É a Seleção dos Especialistas. A lista das Cachaças Mais Queridas será enviada, em breve, para 50 profissionais especializados em Cachaça atuantes no mercado – os nomes serão divulgados em breve.
Os integrantes desse seleto painel indicarão aquelas que, em sua visão, são as melhores e mais representativas cachaças da lista. As 50 cachaças mais citadas seguem para a fase final, a Degustação às Cegas.
Aí, será a vez de os 12 cúpulos entrarem em campo para provar as cachaças e construírem o IV Ranking Cúpula da Cachaça.
A etapa decisiva é realizada pelos integrantes da Cúpula da Cachaça – um grupo de profissionais de diferentes formações ligados ao universo da cachaça que reuniram forças em janeiro de 2013 para promover iniciativas de valorização do destilado nacional.
O encontro será na Cachaçaria Macaúva – o bar com a melhor carta de cachaças do país, segundo a Prazeres da Mesa –, em Analândia (SP) durante três dias. As cachaças – fornecidas pela distribuidora Solution Comercial – serão retiradas da garrafa, numeradas e degustadas pelos jurados, que darão notas para quesitos visuais, olfativos, de paladar e de conjunto.
As cachaças serão ranqueadas, divididas por três categorias:
a) cachaças que não passam por madeira;
b) cachaças armazenadas e envelhecidas
c) cachaças premium e extra-premium.
A cachaça com melhor pontuação entre as três categorias receberá o título de Cachaça do Ano. No Ranking anterior, esse título ficou com a Cachaça Vale Verde 12 Anos, de Betim (MG), vencedora da categoria Ouro. Na categoria Brancas, a maior pontuadora foi a Princesa Isabel Aquarela.
